想让蒸出来的馒头蓬松柔软，可以在和面时加点

想让蒸出来的馒头蓬松柔软，可以在和面时加点？这是支付宝答题10月12日题目，正确答案是A、白醋。酵母是碱性的，白醋是酸性的。二者一中和，可以分解一部分酵母的碱性，不至于会因为酵母放得多了，或者是发面的时间久了，而使馒头有酸味。还不清楚支付宝蚂蚁庄园小课堂2023年10月12日题目答案的朋友来看看吧，给大家做个参考！

>>>>《支付宝》2023蚂蚁庄园小课堂答案汇总（每日更新）

>>>>《支付宝》每日一题答案汇总2023年10月

支付宝答题10月12日答案2023蚂蚁庄园

题目：想让蒸出来的馒头蓬松柔软，可以在和面时加点？

A、白醋

B、料酒

正确答案：A、白醋

解析：酵母是碱性的，白醋是酸性的。二者一中和，可以分解一部分酵母的碱性，不至于会因为酵母放得多了，或者是发面的时间久了，而使馒头有酸味。

以上就是欢快娱乐小编给大家带来的：想让蒸出来的馒头蓬松柔软，可以在和面时加点？支付宝答题10月12日答案2023蚂蚁庄园。想要了解最新问题答案的 小伙伴一定不要错过哦！